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活動花絮大廚來上菜 「瓠(蒲)仔粄」

2022-06-22
大廚來上菜
「瓠(蒲)仔粄」
喔嗨唷~大手小手動起來
手忙腳亂逗陣一起來
將長輩分為兩大組
準備食材
①蒲瓜
②中筋麵粉
③客家香料
④太白粉
⑤相關器具
製作流程
一組長輩,負責將蒲瓜刨成絲狀,同力合作,團結力量大
一組長輩,負責將半成品,加入太白粉及中筋麵粉攪拌成泥固狀
昌黎日照開放式廚房的特色,由老師帶領長輩一個一個進入廚房內,讓每個長輩都能動手操作,並煎出自己的蒲仔粄
我們在活動中學習~在廚藝中玩樂~別看了~別等了~趕緊加入我們昌黎大家庭

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