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活動花絮美食DIYQQ蛋

2023-03-03
美食DIY
想想看~ 夜市常見的小點心在家就能做呢? 沒錯就是[QQ蛋],大家猜到了嗎~~~~~~~~~
小時候來到夜市一定要來包QQ蛋邊走邊吃,這種懷念的滋味烙印在心裏,就讓團屋長輩一起捲起袖子展現功夫吧!
準備食材:
1.削皮地瓜 2個/100%
2.樹薯澱粉160 克/50%
3.細砂糖 100克/50%
製作過程
地瓜蒸熱、蒸軟
攪拌成地瓜泥狀
加入糖及地瓜粉
搓成小顆地瓜球
進油鍋囉
小撇步貢ㄛ你災~
蒸熟地瓜:木薯粉:糖=6:3:1比例去調配,即可完成
老寶貝們每個都變成美食小當家,看看老師今天美食主題是蝦咪
跟著老師講說的步驟一步一步完成美味點心,大家搓揉地瓜泥的功力一併在練習手部精細動作及肌力,看看你又看看我~ 在歡笑中進行著
賣力著做出屬於團屋老寶貝們喜愛的QQ蛋,保證讓你一口接著一口,欲罷不能,嘴角上揚

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